お弁当のバリエーションてやっぱり増やすにはどうしたらいいだろうか?
と言うお話ですが…。
娘のお弁当作りも既に数年経ちましたが、やはり料理も勉強しないと
種類が増えないなぁと最近切実に感じています。
インスタグラムにも投稿しながら、楽しんで作っているのですが、ある日
投稿を見てくれた友人から、アドバイスをいただきました。
アドバイスは、のり弁をふりかけにしたらどうか?と言う提案でした。
その時、はっ!と思ったのは、昔小学生の頃、家業で行っていた、みかん畑で
親やおばあちゃんの手伝いをしていた頃、畑で昼の時間に食べた、母の手作り弁当が
コテコテののり弁等だったのをふと思い出した。
多分、その頃の美味しかったのり弁の思い出をいまだに引きずっているの
かもしれないなぁ。と懐かしい思い出に浸りました。
娘よ、これからも、のり弁で作るよ。
将来思い出してくれる瞬間があったら
嬉しいな…。
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